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匠門　Epoche　[ 時代 ]　純米酒

$390
$368

此酒混合了3種以6號酵母釀製的純米酒。過去熊谷先生生產過各種混合清酒和過濾清酒，但這是迄今為止最令他滿意的作品。酸味濃郁，口味純粹乾淨，並沒有重味、雜味。請藉此體驗熊谷流的精湛技藝！

釀酒用米種: 出羽之里+春陽 /  精米歩合: 70%
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