關於我們 · ABOUT SAKE MAN
酒中有萬、 酒中有慢、 酒中有真、 酒中有漫、 酒中有滿 🍶
這不僅是我們的品牌名字，更是我們對清酒文化的極致追求。
從銅鑼灣的 Omakase 吧枱，到您府上的專屬酒杯。
Philosophy
酒萬的五大哲學
萬
The Infinite「萬」千變化。每一瓶清酒都是米、水與微生物的奇妙結合，蘊含著日本各地的風土人情與無限可能。
慢
The Unhurried「慢」工出細活。我們尊崇匠人精神，提倡在急促的都市節奏中，為自己倒一杯酒，放慢腳步細細品味。
真
The Authentic尋求本「真」。堅持100%原裝正貨，全程 0-4°C 嚴格冷藏運輸，保留清酒出廠那一刻的最真實風味。
漫
The Poetic浪「漫」微醺。當清酒遇上精心準備的料理，酒香與食材交織，在舌尖上漫舞，是一場浪漫的感官之旅。
滿
The Fulfillment圓「滿」時刻。無論是獨酌的寧靜，還是與摯友的歡聚，我們希望每一滴清酒，都能為您帶來心滿意足的喜悅。
Origin
銅鑼灣 · 開平道5號
Our Roots
源自 Omakase 的
侍酒堅持與熱誠
酒萬 (Sake Man) 誕生於銅鑼灣開平道5號shop 1的 Omakase 餐廳。我們深知，再頂級的食材，也需要完美的清酒來喚醒其靈魂。
每一支上架的清酒，均由我們的唎酒師團隊親自品評、嚴格篩選。我們不盲目追隨市場潮流，而是深入日本各地酒藏，尋找那些真正具備獨特風味、匠心獨運的佳釀。
從華麗細緻的純米大吟釀，到充滿生命力的生原酒；從冰涼清爽的氣泡清酒，到適合溫飲的陳年古酒。我們致力於為您提供最全面的日本酒體驗，並確保每一瓶酒都在 0-4°C 的完美冷藏環境下交到您手中。
100% 日本原裝正貨
0-4°C 全程冷藏運輸